Receita de guacamole simples
Receita de guacamole simples A pedidos dos meu seguidores nas redes sociais, estou trazendo a receita de Guacamole que costumo preparar e vai bem do meu gosto. São ingredientes básicos...
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Vegetais
Muffin de abóbora com sementes
Muffin de abóbora com sementes Boa tarde gente querida, hoje temos uma receita com ingredientes diferentes do esperado, mas que segue sendo simples, gostosa e nutritiva, o muffin de abóbora...
Abóbora assada com curry e alecrim
Abóbora assada com curry e alecrim Hoje trouxe uma receita nutritiva que até os inexperientes poderão fazer e acertar em cheio. Essa receita leva um tipo de abóbora conhecida como...
Creme de abóbora com especiarias
Creme de abóbora com especiarias Boa tarde leitores, hoje temos esse creme de abóbora com especiarias que está de dar água na boca! A união do sabor adocicado da abóbora,...
Couve-flor grelhada
Couve-flor grelhada Essa preparação foi inspirada em uma prato da Rita Lobo, chamado de bife de couve-flor! Gosto da forma como ela passa suas receitas, fica bem fácil, principalmente para...
Crepioca de couve
A história da Crepioca de couve Boa tarde a todos, hoje eu trouxe uma receitinha bem simples. Sabe aquelas que surgem com o que se tem em casa? Em época...
Métodos de cocção e a biodisponibilidade de nutrientes
Métodos de cocção e a biodisponibilidade de nutrientes Pode ser que você já tenha ouvido falar, que dependendo a forma que se prepara um alimento, esta pode alterar suas propriedades...
Berinjela e abobrinha grelhadas no forno
Existem pessoas que adoram vegetais refogados, mas acabam deixando de fazê-los por levar em conta seu preparo, que envolve algumas etapas a mais como higienizar e talvez, descascar e picar....
Risoto de abóbora cabotiá
Risoto de abóbora cabotiá Já que o risoto de hoje é de abóbora, vou aproveitar para falar um pouco mais sobre suas propriedades nutricionais. A abóbora é um vegetal rico...
Receita de fritatta de abobrinha da Dilli
Receita de fritatta de abobrinha da Dilli Eu tenho um livro de receitas italianas aqui em casa e a frittata é uma de suas especialidades. É um tipo de omelete,...