Principais frutas de Florianópolis e região

Principais frutas de Florianópolis e região

Hoje vou escrever sobre os principais frutos produzidos em Florianópolis e no estado com o intuito de incentivar o consumo de alimentos da região e estimular o desenvolvimento sustentável da agricultura. Como nutricionista, auxiliar nas melhores escolhas alimentares significa também, informar aos consumidores a importância de saber a origem dos alimentos que consomem, para que possam assim, dar preferência para os produtores locais ou aqueles que estejam no caminho da sustentabilidade ambiental e social.

O consumo de orgânicos é uma excelente opção, mas sabe-se que nem todas as pessoas podem comprar somente orgânicos, por conta dos valores e a acessibilidade dos mesmos, já priorizar frutos cultivados na sua região pode ser uma opção mais próxima a realidade da população. Quanto menor o percurso do alimento até a mesa, mais saudável e saboroso será, além do que, pode contribuir com o desenvolvimento da economia local. Outro ponto interessante é que respeitando a sazonalidade, o consumidor encontra melhores preços nas prateleiras, ao contrário de quando se busca por frutos fora de época e de outras regiões, que necessitam transporte para longas distâncias, câmaras frias, mais combustível, ou seja, despendem custo maior ao bolso e ao meio ambiente.

Os principais frutos da nossa região

O Estado de Santa Catarina pode ser considerado um importante produtor de frutas e essa atividade, chamada fruticultura, vem contribuindo para a geração de renda de milhares de famílias rurais. Os frutos com maior destaque no cenário nacional, conforme estudo e levantamento da fruticultura catarinense do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri) https://cepa.epagri.sc.gov.br/index.php/publicacoes/fruticultura/estudo-e-levantamento-da-fruticultura-catarinense/ são os seguintes:

• banana prata e caturra
• maracujá
• maçã *principais fuji e gala
• pera
• melancia
• pêssego/nectarina
• frutos cítricos como laranja, tangerina e limão
• uvas

Mas vamos imaginar que o que nos interessa aqui, não sejam somente os frutos de destaque em cenário nacional, mas também o que está sendo produzido ainda mais perto de nós. Pensando nisso, resolvi compartilhar com vocês, uma lista com outros frutos de destaque, porém da região metropolitana, que inclui a cidade de Florianópolis:

• morango
• caqui
• quivi
• ameixa
• amora
• figo

Observe que as seguintes frutas: banana, maracujá, tangerina, laranja, limão, pêssego e uva, tem destaque na região metropolitana e estadual.

A interessante produção de pitaya

Me pareceu importante falar também de uma fruta que vem ganhando destaque no estado de Santa Catarina, a pitaya. A pitaya é um fruto que tem se popularizado na região sul do estado e o que se destaca sobre o seu cultivo é que a planta tem manejo simples e não necessita de agroquímicos, ou seja, sua produção resulta em menor impacto ambiental e na saúde dos agricultores. Apesar da produção estar mais concentrada no sul do estado, pode-se observar sua expansão a outras regiões e encontrar agricultores, inclusive,  nas cidades da grande Florianópolis.

Frutos nativos

Além dos frutos produzidos para comercialização existem aqueles encontrados naturalmente na região, vistos inclusive nas cidades ou nos jardins das residências, são os chamados frutos nativos. Os mais comuns e facilmente encontrados, são os frutos como o butiá, a pitanga, a jaboticaba e o araçá. Caso você tenha interesse em cultivar uma árvore no seu jardim, uma nativa pode ser uma opção.

Referências:

Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (epagri) (org.). Projeto Estudo e Levantamento de Dados sobre a Fruticultura Catarinense: Itajaí: Epagri/gmc, 2016/172017/18. Disponível em: http://docweb.epagri.sc.gov.br/website_cepa/Fruticultura/safra_16_17/Folder_LF_16_17(UGT_10).pdf. Acesso em: 01 abr. 2020.

 Governo do Estado de Santa Catarina. Governo do Estado de Santa Catarina (org.). Colheita da pitaia está no fim e aponta para aumento da safra: Agricultura e Pesca. 2018. Disponível em: https://www.sc.gov.br/index.php/noticias/temas/agricultura-e-pesca/colheita-da-pitaia-esta-no-fim-e-aponta-para-aumento-da-safra. Acesso em: 01 abr. 2020.

Livro Árvores Nativas da Ilha de Santa Catarina. Autor: Roberto M. Klein

Renata Dilli