Ingredientes
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2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgemou óleo de coco
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O suficiente para dar o ponto de Água filtradaou bebida vegetal de sua preferência
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1 colher de chá de Sal
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250 gramas de Tofu orgânico firme
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1/2 ou 1 Limão espremido
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A gosto Cebolinha fresca
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A gosto Salsinha fresca
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A gosto Azeitona preta
Instruções
Patê de tofu com azeitona e ervas
Hoje tem receita vegana por aqui.
O patê de tofu com azeitona e ervas tem como base o também chamado requeijão de tofu, no qual usa tofu orgânico, azeite, limão, água ou bebida vegetal e sal.
Para preparar o patê, basta adicionar os ingredientes de sua preferência. Nesse caso usei azeitonas pretas, cebolinha e salsinha frescas.
Ou seja, se não adicionar as azeitonas e ervas, você já tem o receita do requeijão de tofu. Na imagem você pode ver as duas versões, requeijão e patê.
Para concluir, como vegana, a receita é naturalmente sem lactose ou qualquer proteína do leite. Sirva com torradinhas, biscoito de arroz, ou sanduíches.
Steps
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1
Feito
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Bater no liquidificador ou processadorLeve todos os ingredientes ao liquidificador ou processador |
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2
Feito
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Atingir texturaBata até formar um creme bem homogêneo, adicione água ou bebida vegetal se quiser mais cremoso |
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3
Feito
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Ajustar temperosProve para acertar o tempero a seu gosto e está pronto. |
