Atenção nutricional nas cirurgias estéticas
Auxiliar a recuperação e prevenção de complicações cirúrgicas
Quando as pessoas vão passar por uma cirurgia estética, sendo esta uma cirurgia eletiva, podem ter uma brecha de tempo para preparar-se até o dia agendado para o procedimento. Preparação essa, que pode e deve incluir cuidados com a alimentação, orientadas preferencialmente, pelo nutricionista.
Dentre os pontos importantes abordados nessa preparação, estão a orientação para o consumo de determinados tipos de alimentos, dar a devida atenção ao funcionamento do intestino, para evitar períodos de constipação e presença de gases e verificar se há carências nutricionais. Por exemplo: a anemia e a falta de vitaminas e oligoelementos, pode favorecer o sangramento e comprometer, inclusive, a cicatrização. Já uma dieta adequada, pode estimular a síntese de colágeno, importante para a reparação dos tecidos afetados.
Além de favorecer o bom andamento da recuperação, o adequado acompanhamento nutricional é importante para a manutenção do peso (no sentido de evitar flutuação), para a redução de edema, complicações, infecções e controle da inflamação.
É importante lembrar também, que na fase de recuperação, não é momento para dietas visando o emagrecimento, pelo contrário, nesse momento o organismo necessita estar em estado de anabolismo, no qual precisa de maior demanda de energia e proteína.
A cirurgia causa uma lesão (inevitável) na pele e outros tecidos, gerando um trauma que necessita de reparo tecidual (cicatrização).
Os nutrientes de destaque para a recuperação pós cirúrgica, são as vitamina C, B5, A, E e o Ômega 3. Além do consumo de carboidratos e refeições de baixo índice glicêmico e proteínas de alto valor biológico.
A seguir, alguns alimentos fonte dos micronutrientes importantes para a recuperação.
Vitamina C: acerola, caju, pimentão amarelo, vermelho, mexerica, pimentão verde cru, goiaba, couve crua, suco de laranja
Vitamina B5: semente de girassol, amendoim, bife de fígado, ovos
Ômega 3: sardinha, linhaça, chia
Vitamina E: semente de girassol, amendoim, avelã, castanha do Pará
Vitamina A: batata doce, cenoura, beterraba, fígado cozido
As informações trazidas aqui, se referem a importância de alguns dos cuidados nutricionais, que servem para contribuir com a boa recuperação e prevenção de complicações cirúrgicas. Estas não descartam, em nenhum momento, as orientações passadas pelo médico responsável pela cirurgia estética.
