Patê de tofu com azeitona e ervas

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Patê de tofu com azeitona e ervas

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Ingredientes

Ajustar as porções:
2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco
O suficiente para dar o ponto de Água filtrada ou bebida vegetal de sua preferência
1 colher de chá de Sal
250 gramas de Tofu orgânico firme
1/2 ou 1 Limão espremido
A gosto Cebolinha fresca
A gosto Salsinha fresca
A gosto Azeitona preta
Características:
Cuisine:

Ingredientes

Instruções

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Patê de tofu com azeitona e ervas

Hoje tem receita vegana por aqui.

O patê de tofu com azeitona e ervas tem como base o também chamado requeijão de tofu, no qual usa tofu orgânico, azeite, limão, água ou bebida vegetal e sal.

Para preparar o patê, basta adicionar os ingredientes de sua preferência. Nesse caso usei azeitonas pretas, cebolinha e salsinha frescas.

Ou seja, se não adicionar as azeitonas e ervas, você já tem o receita do requeijão de tofu. Na imagem você pode ver as duas versões, requeijão e patê.

Para concluir, como vegana, a receita é naturalmente sem lactose ou qualquer proteína do leite. Sirva com torradinhas, biscoito de arroz, ou sanduíches.

 

 

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Steps

1
Feito

Bater no liquidificador ou processador

Leve todos os ingredientes ao liquidificador ou processador

2
Feito

Atingir textura

Bata até formar um creme bem homogêneo, adicione água ou bebida vegetal se quiser mais cremoso

3
Feito

Ajustar temperos

Prove para acertar o tempero a seu gosto e está pronto.
*Guarde em um pote fechado na geladeira por até 4-5 dias (verifique a validade do tofu)

Renata Dilli

sopa creme de cenoura
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Sopa creme de cenoura assada
sopa creme de cenoura
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Sopa creme de cenoura assada

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