Ingredientes
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1 lata de Sardinha em óleoou atum
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1 Ovo de galinha orgânico/ caipira
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1 unidade pequena de Cebolaralada
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1 xícara de Aveia em flocosou quinoa em flocos
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2 colheres de sopa de Farinha de linhaça
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1 colher de sopa de Cebolinha frescapicada
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Sal marinhoà gosto
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Pimenta do reinoà gosto
Instruções
Muitos já devem ter escutado falar da importância do consumo de alimentos que sejam ricos em Ômega 3. Princialmente, por ser comum e reduzida ingestão desse ácido graxo, tão importante para o desempenho de diversas funções em nosso organismo e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Nem todas as pessoas sabem preparar ou costumam comprar peixes com frequência, desta forma, essa receita com sardinha, pode ser uma forma muito prática de incluir um alimento rico em Ômega 3 no cardápio.
Vamos a receita.
Steps
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1
Feito
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Drene o óleo da sardinha e amasse-a com um garfo |
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2
Feito
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Misture o ovo e a cebola ralada |
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3
Feito
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Aos poucos acrescente a aveia e a farinha de linhaça e siga misturando |
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4
Feito
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Tempere e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Após esse período molde os hambúrgueres com a mão |
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5
Feito
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Você pode fazê-los assados em uma forma untada com azeite de oliva, mantendo no forno até que dourem ou "fritá-los" em um frigideira antiaderente untada com um fio de azeite |
