Pasta de semente de girassol

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10 minutos
Serve 20
Fácil

Ingredientes

Ajustar as porções:

	2 xícaras de chá de Semente de girassol podem ser levemente tostadas em uma frigideira
	1 a 2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgem ou óleo de canola prensado a frio
	Sal marinho à gosto
	3 gotinhas de Stévia líquida opcional

Acho importante trazer esses tipos de receitas aqui, algo que se possa usar de recheio, seja para sanduíches, tapiocas ou torradinhas.

Características:

Cuisine:

Brazilian

Ingredientes

2 xícaras de chá de Semente de girassol
podem ser levemente tostadas em uma frigideira
1 a 2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgem
ou óleo de canola prensado a frio
Sal marinho
à gosto
3 gotinhas de Stévia líquida
opcional

Instruções

Adoro essa pastinha, gosto de variar e prepará-la esporadicamente para poder passar nos meus pães ou panquequinhas caseiras. Acho importante trazer esses tipos de receitas aqui. Mais opções saudáveis e caseiras para compor sanduíches, tapiocas ou simples torradinhas.

Muitas pessoas utilizam produtos ultraprocessados (maionese, margarina, requeijão), por acharem mais prático talvez, ou por simplesmente estarem habituados a isto. Mas a conta chega e seu uso com frequência traz para o organismo sódio em excesso, gordura trans, conservantes, estabilizantes e muitos “antes” que não são propriamente benéficos a saúde.

Então porque não começar a investir, um pouco do seu tempo na semana e aprender preparações novas e nutricionalmente ricas? Pouco a pouco vamos trocando um hábito ruim, por um bom, até que os novos hábitos se tornem naturais pra você.

O paladar muda e passamos a apreciar os sabores reais, sem ingredientes artificiais que façam esse papel. Esse processo é libertador e o seu corpo agradece.

Ps.: Não digo que devemos ignorar as coisas que amamos comer, todos temos nossas lembranças e afeto relacionados a determinados alimentos, mas nem sempre eles são os melhores para se consumir no dia a dia, basta equilibrar.

Vamos conferir a receita?

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Steps

1 Feito	Em um liquidificador ou processador, bata as sementes e adicione o azeite aos poucos, até que se forme uma mistura cremosa.
2 Feito	Adicione o sal e a stévia, bata mais um pouco. Pronto, a pasta pode ser guardada em um vidro bem fechado e não precisa ficar sob refrigeração. Bom proveito!